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#外国人评选世界上最好吃的5道菜，中国上榜1道，外国人首先不服

在美食的浩瀚世界里，各国佳肴争奇斗艳。近日，外国人评选出他们心目中世界上最好吃的5道菜，其中中国仅有1道入选，这一结果竟引发诸多争议，不少外国人首先就表示不服。

那道代表中国入选的菜肴，当属家喻户晓的糖醋里脊。酸甜交织的酱汁包裹着外酥里嫩的里脊肉，一口咬下，先是酥脆的外壳在齿间破裂，紧接着是鲜嫩多汁的猪肉与酸甜滋味在舌尖共舞，这独特的风味组合确实能征服不少外国食客的味蕾。然而，中华美食博大精深，仅以这一道菜来代表中国美食，未免过于片面。

像北京烤鸭，其皮脆肉嫩，肥而不腻，搭配薄饼、葱丝、黄瓜和甜面酱，口感层次丰富，每一口都是对味觉的极致犒赏。还有麻婆豆腐，红亮的辣椒油包裹着嫩滑的豆腐，麻辣鲜香，米饭杀手的名号绝非虚传。这些经典菜肴未能上榜，难怪外国吃货们会心生疑惑。

反观其他入选菜品，有意大利披萨、日本寿司等。披萨凭借多样的馅料和可自由搭配的特性，在全球范围内广受欢迎。寿司则以新鲜食材和精致的制作工艺，展现出日式美食的独特魅力。但美食本就无国界，且各有千秋，这样的评选或许只是管中窥豹。我们不妨把这份榜单当作探索世界美食的一个契机，去尝试更多不同国家的美味，同时也向世界更好地展示中国美食的无穷魅力。

发布于：四川省

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